I momenti di festa e le ricorrenze possono essere purtroppo «difficoltosi» per chi soffre di intolleranze alimentari, allergie, per chi è affetto da celiachia o deve rispettare diete e restrizioni alimentari particolari. Ora è tempo di festeggiare Halloween, festa ormai sempre più apprezzata soprattutto dai bambini, diventata anche una nostra tradizione e occasione per travestimenti e divertimento. Con l’aumento della consapevolezza riguardo alle diete senza glutine e alle esigenze alimentari specifiche, organizzare una festa che sia accogliente per tutti può sembrare una sfida. Tuttavia, con un po’ di pianificazione e creatività, è possibile organizzare un evento «spettrale» senza glutine, che sia divertente e sicuro per tutti i partecipanti, grandi o piccini essi siano. Le proposte nel negozio «Miss Mais» specializzato in alimenti gluten free e per intolleranze alimentari non mancano. Già da ora sono disponibili donut ricoperti e biscottini spaventosamente buoni. Oltre che gustosi, sono anche erogabili dal Sistema Sanitario Nazionale ai celiaci che dispongono degli appositi buoni. Per il week end, poi, sabato 28 e domenica 29 saranno disponibili prodotti artigianali freschi a tema (fino ad esaurimento scorte): cupcakes con crema al burro, muffin, biscotti ripieni di crema al burro a forma di teschio e di zucca, dolcetti a forma di fantasma, e così via… I prodotti freschi sono tutti senza glutine e senza proteine del latte, ma allo stesso tempo deliziosi e sfiziosi, oltre che colorati, decorativi e fantasiosi. Avere dolcetti senza glutine in casa può essere anche un’ ottima idea per i piccoli fantasmi e streghe che busseranno alla porta durante la festa chiedendo «Dolcetto o scherzetto?»: un’attenzione premurosa per coloro che possono avere restrizioni dietetiche. Insomma, una festa di Halloween senza glutine non significa dover rinunciare al divertimento e al gusto, anzi, è facile creare un evento indimenticabile che tutti possono apprezzare. Il negozio di Paratico, in via Mazzini 1/Q a pochi passi dal lungolago. sarà aperto il 31 ottobre e chiuso nel giorno festivo di mercoledì 1 novembre. Con il mese di novembre in arrivo, poi, si comincerà a pensare a quella che è la festa per eccellenza: il Natale. Giovedì 16 e giovedì 23 novembre sono in calendario due serate di presentazione delle anteprime del Natale di «Miss Mais»: saranno occasioni di degustazione su prenotazione, maggiori dettagli sugli eventi saranno forniti sui canali social di «Miss Mais» nel corso della prossima settimana. Che sia Halloween o Natale, del resto, l’obiettivo è quello di creare un’esperienza gustosa e divertente per tutti i partecipanti, indipendentemente dalle loro restrizioni dietetiche.